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料理が自然と主役になるよう、内装は静かでやわらかなトーンに。
照明も色も最小限にとどめ、感じてほしいのは、ひと皿ひと皿が放つ香りや温度、その場に流れる穏やかな時間。
カウンターは8席のみ。目の前の料理とまっすぐ向き合える、最適な広さと空気感を大切にしました。
MUKUという名のとおり、削ぎ落とすだけではなく、磨き上げた先に残る本質を感じていただけたら——そう願っています。
ご予約は以下リンクよりよろしくお願い申し上げます。
https://www.tablecheck.com/ja/muku/reserve/landing
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MUKUがご提供するのはどれも本質を追求したシンプルな一皿。
素材の魅力を最大限に引き出し、本質を届け、洗練された美食の意味を引き出します。
肉料理が主役となる特別なひとときをご堪能ください。
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